Souri (ซูรี) แบรนด์ขนมมาการองของวิน เมธวิน นักแสดงและ ศิลปินสุดฮอต ที่เกิดขึ้นมาจากความตั้งใจที่อยากสร้างความสุขและรอยยิ้มให้กับลูกค้าทุกคนที่ได้ทาน ซึ่งแรกเริ่มคุณวิน เมธวิน ได้ขายผ่านช่องทางออนไลน์ และด้วยวัตถุดิบที่พรีเมี่ยม รูปลักษณ์ ที่ดูน่ารัก เฟรนลี่ อีกทั้งรสชาติที่อร่อย จึงทำให้ Souri เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว จนปัจจุบันมีหน้าร้านถึง 8 สาขา และยอดขายถึงเดือนละ 100,000 ชิ้น
- จุดเริ่มต้น พี่สาวของนักแสดงหนุ่ม วิน เมธวิน เป็นคนที่รักในการ ทำขนมหวานมากๆ รวมถึงตัววินเอง ก็เป็นคนชอบทานขนม โดยทุกครั้งที่เขาไปต่างประเทศกับพี่สาว ทั้งคู่ก็มักจะตระเวนหาขนมอร่อยๆ ทานกันจนทำให้เกิดแรงบันดาลใจ
-
SOURI (ซูรี) มาจากคำภาษาฝรั่งเศส คำว่า Sourire (SURIR) แปลว่า รอยยิ้ม ซึ่งสอดคล้องกับสโลแกนที่ว่า “Your smile is our favorite” ที่อยากสร้างรอยยิ้มและความสุขให้ลูกค้าทุกคนทุกครั้งที่ได้ทานขนมของร้าน
-
Position และ Target ที่ชัดเจน โดยโฟกัสที่กลุ่ม “Young Generation” ที่ชื่นชอบความแปลกใหม่ และค่อนข้างมีกำลังซื้อ ซึ่งเมื่อทำให้กลุ่มเป้าหมายหลักถูกใจได้แล้ว ก็สามารถขยายตลาดไปยังกลุ่มเป้าหมายใหม่ได้แบบอัตโนมัติ เช่น พ่อแม่ ญาติพี่น้อง ไปจนถึงเกิดการซื้อฝาก หรือบอกต่อ
-
Social Listening SOURI รับฟังและใส่ใจลูกค้าอยู่เสมอไม่ว่าจะเป็นการเปิดโอกาสให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในแคมเปญออนไลน์ต่าง ๆ หรือการสร้างคอนเทนต์ Q&A คำถามที่ลูกค้ามักจะถามบ่อย ๆ
-
Collaboration การมีการร่วมมือกับแบรนด์ต่างๆ ในการทำการตลาดออนไลน์ เช่น “MCM x SOURI CAFE" คาเฟ่สุดชิคที่ได้รับแรงบันดาลใจจากลายปริ้นสุดไอคอนิคประจำ SS24 Collection เมื่อวันที่ 6-30 เมษายนที่ผ่านมานั้นเอง
-
ช่องทางการเข้าถึงลูกค้า เริ่มต้นมาจากการขายออนไลน์ จึงทำให้เกิดความลำบากในการสั่งซื้อ เช่น หากพรีออเดอร์ไม่ทันก็อดทาน
ปัจจุบันจึงมีการเปิดหน้าร้านจำนวน 8 สาขาเพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าที่มากขึ้น
#BBA #Branding #customerinsight #brand #Superfans #beauty #Souri
